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Comment utiliser les baies
d'argousier dans vos recettes.

Voici quelques exemples simples de préparations.

Cliquez ici pour les recettes !


 


> Recettes > Cocktail à l'argousier


Cocktail avec alcool - N°1

Pour 1 pichet d'1.5 litre.
- 1 litre de jus d'Orange
- 25 ml de Vodka 
- 25 ml de Jus Pur d'argousier 
- 5 cuil à soupe de Grenadine.

Cocktail avec alcool - N°2

La recette est assez simple:
- 25 ml de jus de baie d'argousier
- 25 ml de Malibu
- 25 ml de Triple Sec (liqueur d'écorces d'orange)

Mélanger dans un verre avec de la glace, et remplir le reste du verre
avec du jus de goyave (ou ce que vous préférez) pour un délicieux cocktail.

 
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Cocktail sans alcool 

Pour 1 pichet d'1.5 litre.
- 1 litre de jus d'Orange
- 1/4 litre de jus de Pamplemousse
- 25 ml de Jus Pur d'argousier 
- 3 cuil à soupe de Grenadine

Cocktail tonique à l’argousier et graines germées

- 2 volumes de jus de carotte
- 1 volume de jus d’orange
- 1 cuillère à café de jus d’argousier / verre
- 2 pincées de fines pousses (au choix : fenouil, poireaux...)

Préparer le jus dans un extracteur en alternant carotte et orange.
Verser dans les verres en ajoutant une cuillerée de jus d’argousier.

 
 
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